Sluiten
Over Neleman
Thuiswinkel waarborg gecertificeerd
Gecontroleerd biologisch en veganistisch
In optimale samenwerking met de natuur
Klantenservice
Neem contact op

Telefoon: 0575 757 097
WhatsApp: 06 2434 1590
E-mail: hallo@neleman.org

Terug

Neleman & duurzaamheid

We krijgen veel vragen binnen van wijnliefhebbers die graag met ons meedenken over duurzaamheid. Daar zijn we heel blij mee want meer bewuste mensen zorgt voor meer bewuste keuzes en daarmee maken we samen al wijn-drinkend de wereld een beetje mooier! Daar waar het kan proberen we bij Neleman altijd de meest duurzame keuze te maken.
BLOG-2biTyI5Kln76A0

Veel van de vragen gaan over het gewicht van de flessen. Zware flessen zorgen voor meer CO2 uitstoot en hebben dus een grotere milieu-impact, ook al door meer transportkosten. Bij Neleman kijken we graag naar het grote geheel.

Neleman Organic Vineyards
Dat begint natuurlijk al bij het biologisch telen van onze druiven. En bij dry-farming, wat betekent dat we onze wijngaarden niet irrigeren. En bij onze deelname aan het project Carbon Proof Certified, waarbij we 1 x per jaar bomen planten: 1 boom voor elke 173 flessen geproduceerde wijn.

Kurk en wijnfles
De keuze van de fles heeft te maken met verschillende dingen. De leeftijd van de wijn, de uitstraling die je de wijn wilt geven én ook de afsluiting die op de wijnfles zit. Voor onze jonge wijnen, met het fietslabel en de Nucli serie bijvoorbeeld, gebruiken wij de Helix draaikurk. Daarmee zijn we gebonden aan de fles met schroefdraad in de hals. Dit is niet de allerlichtste flessoort maar wel redelijk licht. Dankzij de Helix kurk is het eindresultaat qua CO2 uitstoot veel lager dan producenten die een nog lichtere fles gebruiken maar afsluiten met Stelvin schroefdoppen.

Negatieve CO2 uitstoot
Voor onze Single Vineyards Serie gebruiken we zwaardere flessen, o.a. om het verschil in kwaliteit te onderstrepen. Ook hier maakt het gebruik van de kurk, in dit geval de NDtech kurk*, de CO2 uitstoot van de zwaardere fles ruimschoots goed met een negatieve CO2 uitstoot van 392gr/kilo. We investeren dus niet alleen in de beste kwaliteit kurken maar daarmee tegelijk ook in duurzaamheid. Duurzaam geheel De trend is momenteel om alleen naar lichte flessen te kijken als men praat over CO2 uitstoot. Maar het gebruik van een lichte fles maar wel een afsluiting met PVC dop of synthetische kurk of Stelvin schroefdop en afkomstig van geïrrigeerde wijngaarden is natuurlijk totaal niet duurzaam. De duurzaamheid van een economische activiteit (wat wijn maken natuurlijk is) moet worden bezien als geheel concept en niet op 1 losse factor worden beoordeeld, dat geeft een scheef beeld.