Wijnboer aan het woord: Biodiversiteit II

Ik weet het, we hebben wel wat anders aan onze kop dan biodiversiteit deze dagen. Maar de wereld draait door en het gif spuiten ook, het verdwijnen van insecten, van planten, van schimmels. We kunnen het ons niet permitteren om even niks te doen. Wat dan wel? Keuzes maken. Wat je eet, maar ook wat je drinkt.

Ik ben daar constant mee bezig. Wat ik zelf doe, hoe ik eet, wat ik koop. Maar zeker ook met de manier waarop wij bij Neleman wijn maken. Wijn is na de Tweede Wereldoorlog een industrieel product geworden, industrieel geteeld, in monocultuur, met veel bestrijdingsmiddelen om een hoge opbrengst veilig te stellen. 

Die tijd is voorbij. Wij waren jaren geleden alweer de eerste die Fair Trade wijn in Nederland introduceerden. Op het moment dat ik dit schrijf zijn we in gesprek met BugLife, een Engelse organisatie die helemaal is toegewijd aan het redden van de zeldzaamste insecten en daarmee biodiversiteit propageert. Zij inspireren me. 

Biologisch en biodivers werken

Nu hielden we toch al constant onze bedrijfsvoering tegen het licht. Biologisch werken, CO2-reductie, minder water gebruiken, niet zo idioot veel druiven van een stuk land willen halen. En het leven op ons land stimuleren. Condities verbeteren voor de bodem en insecten, voor kleine zoogdieren. Voor grote ook trouwens, de reeën en wilde zwijnen weten nog beter dan wij wanneer de trossen rijp zijn. Geeft niet. Hoort erbij. Wat ik maar zeggen wil: zelfs met je wijnkeuze kun je iets doen voor duurzaamheid. Minder gif is niet alleen beter voor de druivenstok en voor de wijn, maar voor het hele ecosysteem. Voor ons.

Derrick Neleman
 
Wijnboer en oprichter Bodegas Neleman

[email protected] 

 

Maak ook jij je zorgen? Zet die dan om in actie en sluit je aan bij de leukste, grootste wijncommunity van Europa. Je wordt mede-eigenaar. Al bijna 5.000 gelijkgestemden gingen je voor en maken het verschil. Doe je mee?