Wijnboer aan het woord: Dino's in de wijngaard

Kijk, een stegosaurus in onze wijngaard! En een apatosaurus. Als ze maar oppassen voor de roofdieren; een of andere theropodus kan ze zomaar pakken. Een gek idee, dat de grond waarin onze wijnstokken wortelen ooit de kolossale dino’s droegen. Goed, en de kleintjes natuurlijk. En helemaal diezelfde grond is het ook niet, want er zijn nog wel wat laagjes overheen gekomen. Maar toch, maar toch hebben de geologen bepaald dat de kalkhoudende bodem rond ons dorp, Casas del Rey, uit het Jura tijdperk stamt. Tweehonderd tot honderdvijftig miljoen jaar oud. De tijd dat de dinosauriërs de aarde domineerden. Veel van de bomen en planten die wij nu kennen waren er nog niet. Palmvarens, ginko’s en vooral coniferen maakten de dienst uit; Moeder Natuur had nog geen boomblaadjes uitgevonden, geen bloemen ook. En zeker geen wingerdsoorten, waarvan onze wijndruif er eentje is. Nee, je hebt er niks aan, zo’n gedachte. Maar herfst in de Valenciaanse heuvels maakt beschouwelijk. Onze wijn wortelt in de diepe prehistorie. Dat je het maar weet.

Derrick Neleman
 
Wijnboer en oprichter Bodegas Neleman

derrick@neleman.org