Het beste wijnadvies bij haring

Sommige tradities moet je hoog houden. Het happen van haring is daar natuurlijk één van. Slechts een paar maanden per jaar kan er naar nieuwe (vette) haring worden gevist. Van deze vangst kunnen we een heel jaar genieten. Gelukkig is de Hollandse Nieuwe ook dit jaar weer heerlijk; vettig en romig. Met zo'n uitgesproken zilte smaak is natuurlijk de grote vraag: welke wijn drink je hierbij? Wij kiezen voor Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc. Strak droog, citrus, groene appel en lekker fris. Spaans temperament samen met Hollandse traditie. Dat is Neleman.