De magie van rosé

Soms zie je dingen die er niet zijn, vanaf een roze wolk. Want het ziet er gewoon even net iets fraaier uit met een roze bril op. Gek eigenlijk, dat de kleur roze zo positief geladen is. Een klein zoektochtje op internet leert dat het weleens te maken zou kunnen hebben met rozen. De naam roze is namelijk afgeleid van het Franse woord voor roos (rose). Het kweken van rozen voor de schoonheid en de geur kent ongeveer net zo’n lange traditie als het verbouwen van druiven. Al in de Romeinse tijd werden tempels en paleizen rijkelijk gedecoreerd met rozen. Want de roos heeft een grote symbolische waarde en staat tegelijk voor het leven, de dood, vruchtbaarheid en maagdelijkheid.

Magische chacra

Je gaat toch met heel andere ogen naar een glas rosé kijken. Zit achter de sprookjeskleur roze echt zo’n magische chakra van ultiem geluk? Wij denken van wel. Want rosé is bij uitstek een wijn die wordt gedronken met veel plezier. De zon schijnt, even vergeet je de dagelijkse sores en je geniet van de lentezon met een fris en fruitig glas rosé. Dan zie je de wereld echt even door Pink Glasses.

Garnacha

Daarom wordt onze Pink Glasses rosé gemaakt van een vrolijke druif: de garnacha. Eigenlijk is het een van de meest gebruikte druiven ter wereld. In Frankrijk noemen ze hem grenache. Voor velen zelfs dan nog onbekend, omdat garnacha meestal in blends wordt gebruikt met andere druiven. Terwijl de druif alles heeft wat je als wijnmaker wenst: fruitig (aardbeien, frambozen en ook donkerrood fruit) en mooie kruidigheid. Alleen heeft ‘ie door zijn dunne schilletje maar weinig pigment. Perfect dus voor rosé. Want door het korte schilcontact tijdens de vergisting van de most krijgt de rosé zijn kenmerkende blos.

Roze bril

Het is na dit gelezen te hebben natuurlijk onweerstaanbaar om heel even die Pink Glasses op te zetten. Onderzoek heeft ook uitgewezen dat mensen met een roze bril op veel meer kunnen zien. Want een goed humeur verandert zelfs de manier hoe onze visuele cortex werkt. Ben je even niet blij van geest, dan kan er zelfs meer sprake zijn van tunnelvisie, legt het onderzoek uit. Dus klim op die roze olifant, vlieg over de hoogste roze wolken en zie met Pink Glasses het leven rooskleurig tegemoet. 

Overigens hebben we, vanzelfsprekend, ook nog andere rosés voor je in het assortiment.