INGREDIËNTEN (4 personen):
1 pakje vegan bladerdeeeg
100 gram geraspte vegan kaas
zeezout
amandelen
BEREIDING:
1 Verwarm de oven voor op 170ºC.
2 Ontdooi het bladerdeeg en leg het met de plakkende kant (waar het papier op zit) naar boven op het werkblad. Verwijder het papier en bestrooi met de kaas en zeezout naar smaak.
3 Rol de plakjes bladerdeeg op met de kaas in het midden en snijd de rollen in 1 cm dikke plakken. Neem een bakblik en leg er een vel bakpapier op. Leg de gesneden kaasrolletjes plat op het papier en bak in 25 minuten krokant en goudbruin. Lekker in combinatie met geroosterde amandelen.