Sluiten
Vóór 20 december besteld, nog voor de kerst in huis!
Over Neleman
Thuiswinkel waarborg gecertificeerd
Gecontroleerd biologisch en veganistisch
In optimale samenwerking met de natuur
Klantenservice
Neem contact op

Telefoon: 0575 757 097
WhatsApp: 06 2434 1590
E-mail: hallo@neleman.org

Terug

Een briljante afsluiting van je wijnfles: de draaikurk

draaikurk-Neleman-wijn

Korter douchen, het licht niet onnodig laten branden of geen plastic draagtasjes meer gebruiken. Slechts een paar voorbeelden van dingen die je zelf zou kunnen doen voor een mooiere wereld. En voeg daar nu met een gerust gevoel maar aan toe: een fles wijn open trekken. Echt waar, goed doen is nog nooit zo leuk geweest. Want met elke fles die plopt steun je de productie van het meest hightech oerproduct ter wereld: kurk! Doordat kurk veel lucht bevat heeft het een lage dichtheid, drijft het, isoleert het geluid en warmte, is het daarnaast waterdicht, onbrandbaar, schokabsorberend en zeer flexibel. De Romeinen en de Grieken hadden het al snel door, zij gebruikten kurk voor de zolen onder hun sandalen en als drijvertjes aan hun visnetten. In de ruimtevaart wordt het nog steeds gebruikt voor onder andere het isoleren van brandstoftanks.

Oogsten zonder plunderen
Een goed onderhouden kurkeikenbos laat zien dat de mens gebruik kan maken van de rijkdom van de natuur, zonder die te plunderen. Kurk groeit als vanzelf. Elke 9 jaar is de schors rijp om te worden geoogst. Tussen mei en augustus is de aangroei van schors het sterkst, dan vindt de oogst plaats. En het bijzondere is dat het oogsten geen negatieve invloed heeft op de boom. Het schillen van kurkschors met een bijl is een heel precies werkje. Een verkeerde haal met de bijl en de boom is permanent beschadigd. Dat heeft ook gevolgen voor de schorsaangroei. Een goede boer laat de bast van de kurkeik zo glad als babybilletjes achter.

Toekomst
Even terug naar groen doen. Want hoe kun je door een natuurproduct te gebruiken de natuur redden? Dat heeft alles te maken met vraag en aanbod. Pas na 25 jaar kan er worden geoogst. En pas na een aantal keer oogsten, tel daar dus nog zo’n 18 jaar bij op, levert de eik de hoge kwaliteit schors die nodig is voor wijnkurken – en bij champagneflessen zelfs iets langer. Maar als de eik eenmaal groeit heb je er wel 200 jaar lol van. Voor een boer is het dus een behoorlijk lange termijn investering om nieuwe kurkeiken aan te planten. En met de komst van de schroefdop en andere alternatieven om een wijnfles af te kunnen sluiten, zien veel boeren ook de vraag afnemen. Boeren planten daarom liever iets dat meer rendement geeft. Bijvoorbeeld eucalyptusbomen voor de papierindustrie in Portugal.

Longen van Zuid-Europa
Een natuurramp. Want de kurkeiken bossen zijn de longen van Zuid-Europa. Verschillende vogels die met uitsterven worden bedreigd, zoals de keizerarend, de monniksgier en de zwarte ooievaar, zijn voor geschikte nestplaatsen afhankelijk van grote kurkeiken. Ook houden kurkeiken in het droge Portugal en Spanje de verspreiding van bosbranden tegen – want kurk brandt niet. Het Wereld Natuur Fonds schreef zelfs nog dat de overleving van lynxen afhankelijk is van het voortbestaan van de kurkindustrie in Spanje en Portugal.

Milieuvriendelijk
Met een kurk in de fles heb je een verpakking dat volledig biologisch afbreekbaar is en duurzaam geproduceerd. Het behoeft geen verdere uitleg dat het gebruik van zware metalen als bij de aluminium schroefdop een grotere belasting is voor de natuur. Bij Neleman gaan we zelfs zo ver dat we alle CO2 uitstoot bij de productie van flessen en het vervoer compenseren met het aanplanten van bomen in de omgeving van Valencia. Wij zijn dol op kurk. En nu we een geweldige innovatie hebben gevonden met de helix kurk is er eigenlijk geen stekend argument meer te vinden om níet alle flessen met kurk af te dichten. Want de helix kurk heeft de voordelen van een schroefdop en de charme van een kurk. We zijn alvast begonnen met de rosé en Nucli wijnen, en spoedig volgen andere wijnen. Dus als jij bewust kiest voor Neleman, dan helpen we samen het voortbestaan van de kurkeik.