"Een van onze best verkopende rode wijnen. Toegankelijk, fruitig en licht kruidig. Door zachte tannines makkelijk inzetbaar bij vele voor- en hoofdgerechten." Derrick Neleman
OF KOOP 'M BIJ EEN VAN ONZE VERKOOPPUNTEN.
Natuurlijk wil je eerst met eigen ogen zien hoe mooi de kurk kreunt, de fles plopt en de wijn danst. Bekijk daarom deze smaakmakende video.
Wijn, hoe maak je die? Nou, simpel. Druiven telen, in dit geval tempranillo druiven en monastrell druiven, plukken, in een ton mikken en stampen. Met je blote voeten natuurlijk, accordeonmuziekje erbij, en dan zo gistend verder. Bottelen, klaar! De werkelijkheid is een stuk aardser. Lees verder
Paddestoelen in de polenta, paddestoelen erbij, dat geeft een aards gerecht. Daar kan deze kruidige, warme en eigenzinnige Neleman, Tempranillo Monastrell prima mee overweg. Sterker nog: de wijn laat zich hier van zijn beste kant zien; de bittertjes en zuurtjes vallen helemaal weg in de combinatie.
BEKIJK DIT RECEPT
"Etiket met een man op een transportfiets. Lekker veel donker fruit weer. Donkere kersen en bessen. Wat stevige kruiderij en tannines met behoorlijk wat profiel. Tikje zoeter en soepeler dan de voorgaande editie."
RAPPORTCIJFER: 8+
Wijnschrijver Harold Hamersma proeft jaarlijks heel veel wijn. En beoordeelt ze met een rapportcijfer. Alleen de allerbeste wijnen, cijfer 7.5 of hoger, komen met proefnotitie in De Grote Hamersma.
