Hypocrite Primitivo Organic

Soepel & rond rood 14% 2023

Primitivo is niet voor niets zo geliefd: veel rijp fruit, volle smaak en heerlijk zachte rondheid.
Hypocrite Primitivo geeft je precies dat zonnige Zuid-Italiaanse gevoel, maar dan 100% biologisch en vegan. De druiven komen uit Puglia, in de hak van de Italiaanse laars, waar de overvloedige zon zorgt voor pruimen, kersen en donkere bessen.

Krenten, rozijnen en een vleugje hazelnoot maken hem extra gul, terwijl laurier en tannines voor genoeg bite zorgen. Vol en zacht, subtiel zoetig zonder zoet te worden. Precies waarom zoveel mensen voor Primitivo vallen. De Grote Hamersma gaf jaargang 2023 een 8,5 en proefde onder meer zongerijpt donker fruit, kruiden, chocola en espresso.

Primitivo-fan? Maak van deze biologische Italiaan je nieuwe vaste fles.

Lees meer

9.⁹⁵

Jaargang

2023

Soepel & rond rood - Lekker toegankelijk bij borrel en diner

Op voorraad, voor 15:00 uur besteld morgen in huis

Gratis bezorging al vanaf 75.- in NL

Altijd een 100% lekker garantie

Hypocrite Primitivo Organic

9.⁹⁵

Wat onze klanten vinden:

Deze rode biowijn loopt over van de smaak!
Deze 100% Primitivo komt helemaal uit de hak van de Italiaanse laars en is de specialiteit van de regio Puglia. Door de vele zonuren aldaar worden de biologische druiven optimaal rijp. Hij is zoetig, zonder dat hij zoet is. Een smaakbom van donker fruit als pruimen, kersen en bessen. Met een krent en rozijn, die ertussendoor dansen. En een beetje hazelnoot op de achtergrond. Deze Primitivo smaakt vol en zacht, maar met een bite van laurier en tannines.

De Hypocrite Primitivo Organic is lekker bij pasta met rode saus, kijk hier voor recept >>

Recensie: De Grote Hamersma: 8,5 (Jaargang 2023)

"Primitivo uit Puglia. Die komen we wel vaker tegen. Maar niet als adoptiedruif van Neleman, die toch voornamelijk wijn maakt in de nabijheid van het Spaanse Valencia. Daar knuffelt ie zijn lokale druiven, doet duurzaam, biologisch en vegan. Nu heeft ie zich dus ontfermd over de trots van Zuid-Italië, waarbij hij ook deze Primitivo met de nodige égards behandelt. En daar krijgt ie zongerijpt donker fruit, kruiden, chocola, een vleug espresso en iets droppigs voor terug. Niet hypocriets aan overigens."

- Harold Hamersma

Hypocrite Primitivo Organic

9.⁹⁵

Hypokrites is een woord dat de oude Grieken verzonnen voor de maskers die acteurs dragen, zodat ze kunnen doen alsof ze iemand anders zijn. Nou, onze wijnen spreken voor zich: 100% biologisch, vegan, gemaakt van de allerbeste druiven afkomstig van biodiverse wijngaarden. Wij laten de natuur haar werk doen.

Alcoholpercentage:	14%
Allergie-informatie:	Bevat sulfieten
Certificering:	Biologisch
Certificering 2:	Vegan
Druivensoort:	Primitivo
Flessluiting:	Neutrocork
HAMERSMA CIJFER:	8.5
Inhoud:	750 ml
Keurmerk:	IT BIO 002 AGRICOLTURA ITALIA
Keurmerk 2:	Indicazione Geografica Tipica
Land:	Italië
Op dronk tot:	5 jaar na oogst
Op dronk vanaf:	Nu op dronk
Smaakprofiel:	Soepel & rond rood
Wijnregio:	Puglia IGT

Hypocrite Primitivo Organic

9.⁹⁵

Dit doet Neleman anders:

Wij maken de wijn zelf
100% biologisch en dat betekent dat wij samenwerken met de natuur
100% biologisch betekent dus geen pesticiden en herbiciden in onze wijngaarden. Deze bestrijdingsmiddelen zijn slecht voor de gezondheid, maken bodemleven kapot en doden ook de nuttige beestjes, zoals bijen
100% biologisch betekent ook geen kunstmatige foefjes om geur, kleur en smaak op te poetsen. Wij gebruiken enkel de meest smaakvolle druiven om de wijn op opperbeste geur en smaak te krijgen
100% vegan, dus met plantaardig verkregen eiwitten, waarmee onze wijnen geklaard zijn
Wij herstellen zeldzame druivensoorten en hoogbejaarde wijnranken in ere. Dat is goed voor de biodiversiteit en geeft verrassende, verrukkelijke nieuwe smaken!
De etiketten vertellen over onze wijn en zijn speciaal voor Neleman gemaakt door kunstenaars over de wereld.

Wijnglas voor wijnglas maak jij de wereld met ons een beetje mooier.