Single Vineyard Chardonnay Organic Neleman - Biologisch

Voor de liefhebber van Chardonnay

Houd je van Californian style gerijpt? Met een balans tussen subtiel zoet en zuur? Stop dan met zoeken, want de 100% biologische Single Vineyard Chardonnay Organic vind je heerlijk! Hij smaakt superlekker bij romige gerechten en hapjes. Bovendien drink je met deze witte biowijn de wereld slok voor slok een beetje beter.

De moeite van het proberen waard. Of behoort hij al tot een van je favoriete witte biowijnen?

Lees meer

13.⁹⁹

JAARGANG

2022

Op voorraad, voor 15:00 uur besteld zaterdag in huis

De citroengelige kleur is al vrolijk uitnodigend. Deze Chardonnay is vol romig en boterzacht vanwege de houtrijping. Je ruikt zoetzurig in het glas en dat proef je ook: ananas en grapefruit met een beetje vanille/honing op de achtergrond.

De biologische Single Vineyard Chardonnay is niet superkrachtig, maar heeft een fijne balans. Deze witte biowijn smaakt heerlijk bij lichte, romige (vegan) kazen, asperges en lichte, niet-kruidige, romige gerechten. Denk aan pasta, risotto en pizza.

De Grote Hamersma Rapportcijfer: 8.5 (Jaargang 2020)

'In het etiket herkennen we de foto van de baas van het spul, Derrick Neleman zelf. Hij ziet er goed uit. Want hij heeft de artiest van dienst hem laten vastleggen met een fruitmand op en om zijn hoofd. En daar menen we ananas, mango, appel, citrus en druiven in te ontwaren. Een deel uit een honingraat vervolmaakt het stilleven. Zou het de bedoeling zijn dat we zo richting de inhoud van de fles gaan associëren?'

Een aantal etiketten van onze Single Vineyard wijnen is speciaal voor Neleman ontworpen door de Mexicaanse designer Eduardo Ramón Trejo. Elk etiket vertelt het verhaal van de wijn. Nog meer zintuigen om je te verrassen!

CERTIFICERING:	Biologisch
CERTIFICERING 2:	Vegan
OP DRONK TOT - FLES DICHT:	max. 4 jaar
OP DRONK TOT - FLES OPEN:	max. 4 dagen
ALCOHOLPERCENTAGE:	13%
ALLERGIE-INFORMATIE:	Bevat sulfieten
DRUIVENSOORT:	Chardonnay
FLESSLUITING:	NDtech kurk
INHOUD:	750 ml
JAARGANG:	2022
KEURMERK:	ES-ECO-020-CV AGRICULTURA UE
KEURMERK 2:	Denominación de Origen Protegida
LAND:	Spanje
SMAAKPROFIEL:	Vol & rijk wit
WIJNREGIO:	Valencia

Derrick Neleman

‘Druiven telen en wijnmaken is een van de meest intensieve landbouwtakken ter wereld. En slechts 6% van de wijnboeren maakt gecertificeerde, gecontroleerde biologische wijn. De rest gebruikt nog altijd schadelijke bestrijdingsmiddelen en voegt kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen toe op hun wijn op niveau te krijgen.

Ik was jong toen ik de wereld van biologische wijn leerde kennen en ervaarde hoe je als wijnboer de wijnliefhebber, de dieren in en rondom de wijngaard, de grond waarop de wijnstokken staan en daarmee de natuur kunt inzetten in plaats van (op)gebruiken. En hoe je fantastische, prijzenwinnende, 100% biologische en vegan wijnen kunt maken. Vanuit die missie en ervaring is Neleman Organic Vineyards geboren.

Hoe vaker jij kiest voor biologische wijn, des te meer jij bijdraagt aan een mooiere wereld. Vraag ernaar in je supermarkt, je restaurant, je slijterij, in onze winkels of via onze webshop. Niet bio is namelijk niet oké.

Proost op al het leven en geniet!’

Derrick Neleman

Wat onze klanten vinden:

Single Vineyard Chardonnay Organic