Single Vineyard Bobal Organic

Vol & krachtig rood 14,5% 2022

Hoogbejaarde wijnstokken geven meervoudige bekroning

Bobal is dé druif van Valencia en ons paradepaardje. Deze meervoudig bekroonde, rode en 100% biologische wijn komt van 80-jaar-oude wijnstokken. Deze wijnstokken produceren minder, maar de druiven zijn des te beter. En dat proef je! De Single Vineyard Bobal Organic smaakt naar donkerrood fruit en mede door de houtrijping proef je steeds wat anders. Hij is fantastisch bij wat zwaardere gerechten.

Ga jij voor de smaak van ervaring?

Lees meer

10.⁵⁰ 7.⁹⁹

Je bespaart 15.⁰⁶ per doos

Jaargang

2022

Binnenkort weer op voorraad

Gratis bezorging al vanaf 75.- in NL

Altijd een 100% lekker garantie

Veilig betalen

Onze lokale held. Deze wijn is een echte local uit Valencia: heerlijk krachtig rood met een volle, aromatische neus van veel rood fruit. Deze Single Vineyard Bobal sleept niet voor niets meerdere awards en hoge cijfers in de wacht. Hij zit boordevol donkerrood fruit met een subtiele ondertoon van leer. In totaal heeft deze rode biowijn een krachtige, ronde, volle smaak met tannines van de houtrijping. Deze biologische, rode wijn is superlekker bij kruidige en stoofgerechten, ovenschotels en pasta. Schenk hem lichtgekoeld.

Recensie: De Grote Hamersma: 8,5 (Jaargang 2022)

"Bobal kan slank en roodfruitig zijn, maar toont zich hier gul, vol en zacht. En donker. Donker fruit, cacao, vleug espresso. Wel aanwezig in alle uitvoeringen: een lichte hint van zware shag. Even zo’n tabakszak-van-vroeger inhaleren. De weduwe of de Javaanse jongens groeten. Geeft ‘m iets lekker ondeugends."

- Harold Hamersma

Mundus Vini 2023: Gouden medaille (Jaargang 2020)

James Suckling: 90/100 punten (Jaargang 2019)
Een wijn die van wijnjournalist James Suckling 90 punten of meer krijgt is volgens hem 'outstanding'!

Robert Parker Wine Advocate: 88/100 punten (Jaargang 2018)
Robert Parker (VS) is veruit de bekendste en meest invloedrijke wijnjournalist ter wereld. Hij heeft de schaal van 100 punten voor wijnen geïntroduceerd en veel wijnjournalisten (waaronder James Suckling) zijn hem daarin gevolgd.

Deze wijn smaakt heerlijk als hij licht gekoeld is, tot ongeveer 16 graden (10 minuten in de koelkast). Zo accentueer je de frisheid, proef je nog meer fruit en komt de wijn het beste tot zijn recht. Nu op dronk, maar kan zeker nog even mee, maximaal 6 tot 8 jaar te bewaren.

Het etiket
Een aantal etiketten van onze Single Vineyard wijnen is speciaal voor Neleman ontworpen door de Mexicaanse designer Eduardo Ramón Trejo. Elk etiket vertelt het verhaal van de wijn. Nog meer zintuigen om je te verrassen!

Alcoholpercentage:	14,5%
Allergie-informatie:	Bevat sulfieten
Certificering:	Biologisch
Certificering 2:	Vegan
Druivensoort:	Bobal
Flessluiting:	NDtech kurk
Inhoud:	750 ml
Jaargang:	2022
Keurmerk:	ES-ECO-020-CV AGRICULTURA UE
Keurmerk 2:	Denominación de Origen Protegida
Land:	Spanje
Op dronk tot:	4 jaar na oogst
Op dronk vanaf:	Nu op dronk
Smaakprofiel:	Vol & krachtig rood
Wijnregio:	Valencia

Dit doet Neleman anders:

Wij maken de wijn zelf
100% biologisch en dat betekent dat wij samenwerken met de natuur
100% biologisch betekent dus geen pesticiden en herbiciden in onze wijngaarden. Deze bestrijdingsmiddelen zijn slecht voor de gezondheid, maken bodemleven kapot en doden ook de nuttige beestjes, zoals bijen
100% biologisch betekent ook geen kunstmatige foefjes om geur, kleur en smaak op te poetsen. Wij gebruiken enkel de meest smaakvolle druiven om de wijn op opperbeste geur en smaak te krijgen
100% vegan, dus met plantaardig verkregen eiwitten, waarmee onze wijnen geklaard zijn
Wij herstellen zeldzame druivensoorten en hoogbejaarde wijnranken in ere. Dat is goed voor de biodiversiteit en geeft verrassende, verrukkelijke nieuwe smaken!
De etiketten vertellen over onze wijn en zijn speciaal voor Neleman gemaakt door kunstenaars over de wereld.

Wijnglas voor wijnglas maak jij de wereld met ons een beetje mooier.