Signature White Blend Organic Biologisch
De wijn die danst in je mond
Je krijgt spontaan de neiging een dansje te doen. Of twee. Of je nu dansen kunt of niet. Dat komt door de dans van eenderde Chardonnay, eenderde Sauvignon Blanc en eenderde Macabeo in je wijnfles. Niemand ontkomt de grote verrassing namelijk aan deze complexe, op nieuw Frans eiken gefermenteerde, fruitige witte wijn. Hij is gewoon lékker! Biologische wijn bovendien. En vegan. Want je weet, dat bio beter is voor deze wereld. Een goede kameraad bij pasta.
Maak je klaar voor de tango met deze Signature White Blend.
Op voorraad, voor 15:00 uur besteld morgen in huis
De Signature White Blend is een bijzonder verrassende witte wijn. Complex door fermentatie op nieuw Frans eiken en 3 maanden rijping, die hem ondertonen van toost en pittige kruiden geeft. En fruitig met frisse zuren. Knisperende, opwekkende witte biowijn.
Deze biologische wijn smaakt goed bij pasta.
De Grote Hamersma rapportcijfer: 8.5 (Jaargang 2022)
'Signature supertrio: chardonnay-sauvignonblanc-macabeo. Opwindende wijn. Wilde perzik, rijpe appel, passievrucht, kruisbessen balancerend op een heel dun roosterrandje. Maar ze vallen er niet af. Opvallend: aan het eind van de afdronk presenteert zich een duidelijke pepermuntje. Over een frisse finale gesproken.'
| CERTIFICERING: | Biologisch |
|---|---|
| OP DRONK TOT - FLES DICHT: | max. 4 jaar |
| OP DRONK TOT - FLES OPEN: | max. 3 dagen |
| ALCOHOLPERCENTAGE: | 13% |
| ALLERGIE-INFORMATIE: | Bevat sulfieten |
| DRUIVENSOORT: | Chardonnay |
| DRUIVENSOORT 2: | Sauvignon Blanc |
| DRUIVENSOORT 3: | Macabeo |
| FLESSLUITING: | Diam kurk |
| INHOUD: | 750 ml |
| JAARGANG: | 2022 |
| LAND: | Spanje |
| MAAT: | Standaard (750ml) |
| SMAAKPROFIEL: | Vol & rijk wit |
| WIJNREGIO: | Valencia |
Derrick Neleman
‘Wijn is genieten. Een moment om even bij te komen, om iets te vieren, iemand in het zonnetje te zetten of gewoon gezellig samen te zijn. Dat kan nu nog, maar hoe is dat over 10 jaar? En over 50 jaar?
Ik ben al meer dan 20 jaren bezig om mijn bijdrage te leveren aan een betere, mooiere planeet met een vrij intensieve landbouwtak: de wijnbouw. Die is slechts voor 6% gecontroleerd biologisch, wat betekent dat er geen resten van schadelijke pesticiden en herbiciden in de wijngaard, noch kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen in de wijn gebruikt worden.
Wij maken zelf de wijn en daarmee hebben we controle op de prijs en de kwaliteit.
Geniet van jouw biologische keuze!’
Derrick Neleman
