Casas del Rey
Deze serie draagt de naam van het kleine dorpje hoog in de heuvels van het achterland van Valencia, als eerbetoon aan de oude en nog steeds aanwezige cultuur van wijn maken. Ontdek de topwijnen van Neleman, gemaakt met respect voor natuur, ambacht en natuurlijk de Bobal druif.
Kies een bijzonder moment voor het proeven van deze wijnen!
CASAS DEL REY
Weet je wat Casas del Rey betekent? Huizen van de koning. Een vleugje royalty dus! Sommigen zeggen dat het een knipoog is naar het korte verblijf van aartshertog Carlos van Oostenrijk tijdens de Successieoorlog in 1706, terwijl anderen geloven dat het verwijst naar de stukken grond van de koning die ooit aan lokale boeren waren verhuurd. Hoe dan ook valt de charme van het dorp niet te ontkennen, en de inwoners, de Casarreños, staan bekend om hun warmte en gastvrijheid.
De belangrijkste bron van inkomsten voor de dorpsbewoners kwam van een wijncoöperatie die ze hadden opgericht om de druiven uit hun wijngaarden te bundelen. Opgericht in 1961, onder de naam Cristo Rey, stopte de wijnmakerij tegen het einde van de eeuw met haar activiteiten vanwege een afnemende bevolking.
Derrick Neleman zag het potentieel ervan en verwierf en revitaliseerde de wijnmakerij, onder de nieuwe naam Neleman. Deze onderneming, gesteund door de lokale bevolking, heeft het dorp nieuw leven ingeblazen. Veel van de bewoners werken nu samen met Neleman, zijn lid van de Neleman-familie en dragen bij aan de essentie van onze wijnen.
UNIEKE WIJNCOLLECTIE
De bobaldruif speelt de hoofdrol in deze wijncollectie. Een groot deel van de wijngaarden, gelegen in het mooie park Hoces del Cabriel (deels beschermd bioreservaat van de UN) bestaat uit bobal wijnstokken. In deze Neleman topwijncollectie zitten maar liefst drie wijnen gemaakt van deze oer Valenciaanse druif. Tot voor kort werd deze druif nog flink ondergewaardeerd. Het is altijd een uitdaging geweest voor de boeren ten westen van Valencia om een goede en gelijkmatige oogst te krijgen. De terrassen waarop de wijnstokken groeien zijn ingegraven in de bergen, hebben ondiepe bodems en het verschil in dag- en nachttemperatuur kan in het meest extreme geval zelfs oplopen tot 25 graden.
De bobaldruif is altijd op deze grond geteeld, met zijn dikke schil die bescherming biedt tegen de felle zon. De wijnstokken hebben een sterk, diep wortelstelsel dat zelfs in de droogste zomers voor genoeg vocht weet te zorgen. Deze druif rijpt laat, al is de oogst tegenwoordig steeds eerder in het jaar.
NELEMAN CASAS DEL REY BOBAL OOLONG
Dat wij dingen anders doen voor biologische wijn van topkwaliteit zie je bijvoorbeeld aan onze 80-jarige wijnstokken en zeldzame druivensoorten die we behoeden voor uitsterven en in ere herstellen. Met een hoofdrol voor de bobaldruif. En dat werkt: onze Bobal wijnen zijn alom favoriet bij wijnliefhebbers. En wijnrecensenten. En in wijncompetities.
De Bobal Oolong is wijn van de allerhoogste kwaliteit gemaakt van de allerbeste met de hand geselecteerde druiven van onze 100-jarige stokken. We richtten er een special ruimte voor in in ons wijnhuis, waar deze wijn zo'n twee jaar in exclusieve T5 vaten van Frans eikenhout mocht rijpen, vergezeld door muziek speciaal uitgekozen door onze wijnmaker (geen grap!). De perfecte blend creëerden we door een kleine hoeveelheid wijn toe te voegen uit vaten van eerdere oogstjaren. Het resultaat: toast, eiken, rijp fruit en een zeer lange smaakvolle afdronk. 100% biologisch bovendien. Vegan ook. Je proeft dat de natuur alles geeft wat we nodig hebben voor een uitmuntende rode wijn!
En nu wil je natuurlijk de aller aller allerbeste Bobalwijn bestellen, de Oolong! Bestel hier
