Single Vineyard Macabeo Organic

Fruitig wit 12% 2024

Vergeet even alles wat je van eenvoudige Macabeo verwacht.
Single Vineyard Macabeo is rijk, gelaagd en gemaakt om langzaam te ontdekken. Limoen en grapefruit maken plaats voor kruiden, anijs en subtiel eikenhout. Daarna komen rijpe peer, citrus, honingachtige tonen en een lange, romige afdronk. Een witte wijn die bij iedere slok iets nieuws laat zien.

Juist de combinatie van rijp fruit, levendige zuren en houtrijping maakt deze biologische Macabeo zo spannend. Heerlijk voor wie houdt van witte wijn met meer body, maar geen logge houtbom wil. De Grote Hamersma gaf jaargang 2024 een 9- en Jancis Robinson beoordeelde een eerdere jaargang met 16/20.

Macabeo als simpele terraswijn? Niet meer nadat je deze hebt geproefd.

Lees meer

14.⁹⁹

Jaargang

2024

Fruitig wit - Toegankelijk, lekker bij de borrel en lichte gerechten

Op voorraad, voor 15:00 uur besteld morgen in huis

Gratis bezorging al vanaf 75.- in NL

Altijd een 100% lekker garantie

Single Vineyard Macabeo Organic

14.⁹⁹

Wat onze klanten vinden:

'Stel je voor dat het geld dat wordt uitgegeven om naar andere planeten te gaan, wordt gebruikt om déze planeet te helpen. Dat kunnen we. We investeren liever in de natuur. Daarom zijn onze wijngaarden gezonde, biodiverse ecosystemen. Het levert ook betere wijn op, zoals deze Macabeo, die een glorieus rijke smaak heeft met tonen van kruiden en anijs, aangevuld met het eikenhout. We zien de wereld vanuit een groenere plek.' Label art: ‘Astro Man’ by Alessandro Paglia

De Grote Hamersma: 9- (Jaargang 2024)

"Stichtelijke woorden op het etiket. 'Stel je voor dat het geld dat wordt uitgegeven om naar andere planeten te gaan, wordt gebruikt om déze planeet te helpen. Dat kunnen we. We investeren liever in de natuur.' Qua gedachte een fraaie baan om de aarde om vervolgens heel micro in de eigen, vanzelfsprekend duurzaam verbouwde, biologische wijngaard vol ongetwijfeld oude stokken macabeo te landen. Hebben we een kurkentrekker bij ons? Mooi. Drinken maar en maak kennis met rijpe peren, mandarijn op sap, touché honingbij, droge amandelspijs, gentiaan, zonnige kruiderij en mild stemmende zuren. Lange afdronk, waarvan het aftellen richting het einde maar niet lijkt te stoppen."

- Harold Hamersma

Jancis Robinson 16/20 punten (jaargang 2019)

"Distinguished wine. Pretty sweet and lovely perfume on the nose! Ripe apple, citrus peel, lavender, honey and waxy character. On the palate, it is complex displaying dry flowers, toasty oak, smoke and dry nuts. Beautiful creamy texture with racy acidity."

Single Vineyard Macabeo Organic

14.⁹⁹

Alcoholpercentage:	12%
Allergie-informatie:	Bevat sulfieten
Certificering:	Biologisch
Certificering 2:	Vegan
Druivensoort:	Macabeo
Flessluiting:	Neutrocork
HAMERSMA CIJFER:	9-
Inhoud:	750 ml
Jaargang:	2024
Land:	Spanje
Smaakprofiel:	Fruitig wit
Wijnregio:	Valencia

Single Vineyard Macabeo Organic

14.⁹⁹

Derrick Neleman

‘Druiven telen en wijnmaken is een van de meest intensieve landbouwtakken ter wereld. En slechts 6% van de wijnboeren maakt gecertificeerde, gecontroleerde biologische wijn. De rest gebruikt nog altijd schadelijke bestrijdingsmiddelen en voegt kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen toe om hun wijn op niveau te krijgen.

Ik was jong toen ik de wereld van biologische wijn leerde kennen en ervaarde hoe je als wijnboer de wijnliefhebber, de dieren in en rondom de wijngaard, de grond waarop de wijnstokken staan en daarmee de natuur kunt inzetten in plaats van (op)gebruiken. En hoe je fantastische, prijzenwinnende, 100% biologische en vegan wijnen kunt maken. Vanuit die missie en ervaring is Neleman Organic Vineyards geboren.

Hoe vaker jij kiest voor biologische wijn, des te meer jij bijdraagt aan een mooiere wereld. Vraag ernaar in je supermarkt, je restaurant, je slijterij, in onze winkels of via onze webshop. Niet bio is namelijk niet oké.

Proost op al het leven en geniet!’

Derrick Neleman