Casas del Rey Bobal Rose Organic
13,5%
Intens & fruitig rosé
2025
Dit is rosé voor mensen die denken dat rosé vooral licht en eenvoudig hoort te zijn.
Casas del Rey Bobal Rosé wordt gemaakt van Bobal van oude wijnstokken en zit bomvol aroma: verse aardbeien, frambozen, kersen, watermeloen en rijp fruit buitelen over elkaar heen. Frisheid houdt al dat fruit strak in het gareel, terwijl de uitzonderlijk lange afdronk verraadt dat dit bepaald geen doorsnee terrasrosé is.
De druiven worden iets vroeger geplukt dan voor onze rode Bobal, zodat spanning en levendigheid behouden blijven. Het resultaat is intens, droog en gastronomisch genoeg voor rijstgerechten, pizza en smaakvolle maaltijden. De Grote Hamersma gaf jaargang 2025 een 9-. En omdat we hem maar in beperkte oplage maken, is op ook echt op.
Rosé op topniveau bestaat. Proef hem voordat deze kleine oplage verdwenen is.
Lees meer
Nog 241 flessen op voorraad, voor 15:00 uur besteld zaterdag in huis
Wat onze klanten vinden:
Deze biorosé heeft een lichtroze kleur en is een aromatische krachtpatser, met geuren variërend van rozenblaadjes tot kauwgom, fruitcompote zoals rijpe maar verse aardbeien of frambozen, en zelfs hints van watermeloen. Het mondgevoel onthult nog meer aroma's dan de geur, met dank aan de Bobal druif. Alle hierboven beschreven aroma's, maar ook rijpe en verse kersen. De afdronk is enorm lang, de wijn blijft lang na het proeven in de mond hangen. Lekker als borrel of aperitief en past ook goed bij rijstmaaltijden of pizza’s!
| Alcoholpercentage: | 13,5% |
|---|---|
| Allergie-informatie: | Bevat sulfieten |
| Certificering: | Biologisch |
| Certificering 2: | Vegan |
| Druivensoort: | Bobal |
| Flessluiting: | NDtech kurk |
| HAMERSMA CIJFER: | 9- |
| Inhoud: | 750 ml |
| Op dronk vanaf: | Nu op dronk |
| Smaakprofiel: | Intens & fruitig rosé |
| Wijnregio: | Valencia |
Derrick Neleman
‘Druiven telen en wijnmaken is een van de meest intensieve landbouwtakken ter wereld. En slechts 6% van de wijnboeren maakt gecertificeerde, gecontroleerde biologische wijn. De rest gebruikt nog altijd schadelijke bestrijdingsmiddelen en voegt kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen toe om hun wijn op niveau te krijgen.
Ik was jong toen ik de wereld van biologische wijn leerde kennen en ervaarde hoe je als wijnboer de wijnliefhebber, de dieren in en rondom de wijngaard, de grond waarop de wijnstokken staan en daarmee de natuur kunt inzetten in plaats van (op)gebruiken. En hoe je fantastische, prijzenwinnende, 100% biologische en vegan wijnen kunt maken. Vanuit die missie en ervaring is Neleman Organic Vineyards geboren.
Hoe vaker jij kiest voor biologische wijn, des te meer jij bijdraagt aan een mooiere wereld. Vraag ernaar in je supermarkt, je restaurant, je slijterij, in onze winkels of via onze webshop. Niet bio is namelijk niet oké.
Proost op al het leven en geniet!’
Derrick Neleman
