Italian Astro Man Vermentino Organic Neleman - Biologisch
voor 15:00 uur besteld dinsdag in huis
Op voorraad,Deze natuurwijn met minimaal sulfiet barst van het witte fruit zoals citrus, appel en peer aangevuld met de kenmerkende geur van voorjaarsbloemen en wat kruidigheid. De smaak is verfrissend en opwekkend met een prachtige verfijndheid, zoals je van een topwijn als deze mag verwachten.
Italina Astro Man Vermentino is lekker bij artisjokken, venkel en asperges.
De Grote Hamersma Rapportcijfer: 8.5 (Jaargang 2020)
“De mond wordt hier niet vergeten. En die treft een wat oorspronkelijkere creatie. Spannend bitterig, met uitstapjes naar sinaasappelmarmelade, gedroogde perzik, roze grapefruit, een milde kruidigheid en een tropenhint, maar toch met de immer gewenste zuurtjesfrisse afdronk met een bewijs van anijs. Sardegna, we have a problem. De fles is leeg.”

CERTIFICERING: | Biologisch |
---|---|
CERTIFICERING 2: | Vegan |
ALCOHOLPERCENTAGE: | 13,5% |
ALLERGIE-INFORMATIE: | Bevat sulfieten |
Beste serveer temperatuur: | Koud: 8°C tot 12°C |
Carbon Cloud Score: | 0.88 |
DRUIVENSOORT: | Vermentino |
FLESSLUITING: | Kurk |
GELEGENHEID: | Romantisch diner bij kaarslicht, Een gezellige borrel met hapjes, Uitpakken tijdens het kerstdiner, Een culinair etentje, Altijd goed! |
INHOUD: | 750 ml |
JAARGANG: | 2020 |
KEURMERK: | IT BIO 007 AGRICOLTURA ITALIA |
KEURMERK 2: | Indicazione Geografica Tipica |
LAND: | Italië |
SMAAKPROFIEL: | Fris, Peer, Tropisch fruit, Rond, Veel fruit, Steen fruit, Appel, Elegant, Bloemig, Smaakvol, Sappig, Droog, Citrus fruit |
WIJNREGIO: | Sardegna |

Derrick Neleman
‘Wijn is genieten. Een moment om even bij te komen, om iets te vieren, iemand in het zonnetje te zetten of gewoon gezellig samen te zijn. Dat kan nu nog, maar hoe is dat over 10 jaar? En over 50 jaar?
Ik ben al meer dan 20 jaren bezig om mijn bijdrage te leveren aan een betere, mooiere planeet met een vrij intensieve landbouwtak: de wijnbouw. Die is slechts voor 6% gecontroleerd biologisch, wat betekent dat er geen resten van schadelijke pesticiden en herbiciden in de wijngaard, noch kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen in de wijn gebruikt worden.
Wij maken zelf de wijn en daarmee hebben we controle op de prijs en de kwaliteit.
Geniet van jouw biologische keuze!’
Derrick Neleman

