Elegante en stevige bubbel met fruitig aroma van citrus en bloemen. Droog en tegelijk heel fruitig, met lange afdronk. Heerlijk als aperitief, bij gerookte vis, oesters of sushi.
OF KOOP 'M BIJ EEN VAN ONZE VERKOOPPUNTEN.
Een unieke serie wijnen met nog uniekere wijnlabels. Elke D is even uniek als een vingerafdruk! D staat voor Droom: Dat alles anders kan zijn. En D staat voor Derrick, de naamgever van deze wijnen. Betaalbare luxe voor elke wijnliefhebber. Derrick wijnen zijn uniek van smaak door het blenden van dezelfde druivensoorten afkomstig van verschillende terroirs gebruikt zijn. Zo halen we zeer specifieke smaakkenmerken naar voren en dat proef je. Derrick wijnen zijn gemaakt uit respect voor lokale druiven, speciaal voor wijnliefhebbers.
De Derrick Cava Brut is een elegante en stevige bubbel met fruitig aroma van citrus en bloemen. Droog en tegelijk heel fruitig, met lange afdronk. Heerlijk als aperitief, bij gerookte vis, oesters of sushi.
De onvermoeibare Neleman is weer aan een nieuw avontuur begonnen. En daar is ie dermate vol van dat hij er maar zijn eigen voornaam op heeft geplakt. Bio ook weer? Natuurlijk. Anders wenst ie het niet te bottelen. DGH proefde fles 19101 uit een oplage van 20.000 unieke labels. Meldt het unieke label. Unieke cava ook? Niet direct. Ofschoon een blend van chardonnay en macabeo niet de meest voorkomende is. Uniek van smaak evenmin. Maar wel dik in orde als we het prijskaartje in ogenschouw nemen. Ruim in het schuim. Goedgeluimd geel fruit. Mild gistig en pront en droog afdrinkend.
RAPPORTCIJFER: 8
Wijnschrijver Harold Hamersma proeft jaarlijks heel veel wijn. En beoordeelt ze met een rapportcijfer. Alleen de allerbeste wijnen, cijfer 7.5 of hoger, komen met proefnotitie in De Grote Hamersma.
