PFAS in wijn?!

Wat gebeurt er veel in de wereld. Wat is het soms lastig om positief te blijven. Wij doen ons best en blijven focussen op het maken van heerlijke biologische wijn van lokale druiven, in samenwerking met de natuur.    

Onderzoek Pesticide Action Network Europe 

Wij hebben uiteraard ook het nieuws gelezen over de toename van TFA-verontreiniging in Europese wijn. Naar aanleiding van dit bericht hebben we direct overlegd met onze wijnmakers en kwaliteitsmanagers.  Uit het onderzoek blijkt dat Spaanse wijnen er het best vanaf komen, wij denken simpelweg omdat de meeste Spaanse wijngaarden niet bij zware industrie in de buurt liggen.  

Minder PFAS in biowijn 

Verder staat in het artikel dat in biologische wijnen minder PFAS gerelateerde stoffen zijn gevonden, dat is positief. Omdat PFAS echter overal aanwezig is in het milieu, is er geen garantie dat in (onze) biowijnen geen PFAS zit. Over het gebruik van pesticiden en de gevolgen daarvan en of dit nou wel of niet PFAS-gerelateerd is: het moge duidelijk zijn dat hoe minder pesticiden worden gebruikt, hoe beter voor het milieu en onszelf.    

Testen 

Wij testen onze wijnen uitgebreid, ook op mogelijk aanwezige chemicaliën. PFAS is vrij recent zo actueel geworden en het vereist specifieke onderzoekstechnieken om de aanwezigheid van stoffen die onder PFAS vallen aan te tonen. Dit moet ons laboratorium uitbesteden. Nadat dit onderzoek bekend werd hebben wij onmiddellijk stappen gezet om deze test op onze wijnen te doen.    

Transparantie 

Op dit moment kunnen we geen 100% garantie geven maar wat in elk geval duidelijk is: hoe beter we omgaan met de aarde, hoe beter het is voor onszelf.  Samen maken we de (wijn)wereld mooier!