Wolk Monastrell Especial Organic Neleman - Biologisch

Monastrell van wereldklasse, vol, krachtig, stoer en rond

Met de prijzenwinnende Wolk Monastrell Especial kom je goed voor de dag als je je gasten wilt verwennen. Lekker krachtige, fruitige en ietwat droge Spaanse, rode wijn. Ja, ook deze wijn is biologisch en vegan. Dat is beter voor mens, dier en planeet. Met biologische wijn help je mee aan een duurzame wereld. Deze rode Monastrell past bij kruidig eten.

Wat schotel jij je gasten voor? Met deze rode wijn ga je nooit mis!

Lees meer

0.⁰⁰

De Wolk Monastrell Especial is een rode biowijn, die heerlijk is bij zware, kruidige en pittige gerechten

De Grote Hamersma Rapportcijfer: 8.5 (jaargang 2020)

'Monastrell is de derde druif in Spanje wat betreft aanplant, maar mag toch zeker wel een local hero genoemd worden; zijn Franse naam is mourvèdre, waarschijnlijk vernoemd naar Murviedro, een stad in de buurt van Valencia. Doet het goed in deze regio. Is dol op heet en zonnig, maar houdt niet van koude winters en is daarom ongeschikt voor een landklimaat. Hier aan de kust heeft ie het prima naar z'n zin. En bij Neleman blijkbaar especial. Geeft kersige kopjes en kattige dropjes. Dit jaar met een extra partij eikenhout en een flink handje pepermunt.'

We hebben landschapsfotograaf Bas Meelker gevraagd om voor deze serie schitterende wijnen iets bijzonders te maken en dat is gelukt!

Wolken komen en gaan. Maar deze heerlijke wijn is altijd goed. Dat komt door de unieke combinatie van Nederlandse ziel en Spaanse natuur. En onthoud: achter elke wolk schijnt de zon.

CERTIFICERING:	Biologisch
CERTIFICERING 2:	Vegan
OP DRONK TOT - FLES DICHT:	max. 4 jaar
OP DRONK TOT - FLES OPEN:	max. 4 dagen
ALCOHOLPERCENTAGE:	13,5%
ALLERGIE-INFORMATIE:	Bevat sulfieten
Beste serveer temperatuur:	Kamertemperatuur: 16°C tot 20°C
DRUIVENSOORT:	Monastrell
FLESSLUITING:	Kurk
GELEGENHEID:	Altijd een geweldig cadeau!, Voor bij het knapperende haardvuur, Zo maak je een goede indruk!, Verras je visite!, Een culinair etentje, Altijd goed!
HAMERSMA CIJFER:	8.5
HOUTRIJPING:	Ja
INHOUD:	750 ml
KEURMERK:	ES-ECO-020-CV AGRICULTURA UE
KEURMERK 2:	Denominación de Origen Protegida
LAND:	Spanje
MAAT:	Standaard (750ml)
SMAAKPROFIEL:	Krachtig, Kruidig, Robuust, Veel fruit, Lange afdronk, Uitgesproken, Droog, Rood fruit, Hoog alcoholisch, Eiken
WIJNREGIO:	Valencia

Derrick Neleman

‘Wijn is genieten. Een moment voor jezelf. Of gezellig samen. Maar 94% van het wijnareaal wereldwijd is niet biologisch. In deze wijngaarden gebruiken pesticiden en herbiciden in de wijngaard, wat schadelijk is voor jou, voor de dieren en de grond, waarop de wijnstokken groeien. En kunstmatige stoffen om de geur, kleur en smaak op niveau te houden.

Dat is onnodig! Samenwerkend met de natuur maken wij zelf wijn. 100% biologisch en vegan. We redden zeldzame druivensoorten en hoogbejaarde wijnstokken voor meer biodiversiteit en verrukkelijke, verrassende wijnen. Biologisch is zoveel beter voor jou. En voor de planeet. Schenk je een glas wijn in, ga dan voor biologische wijn. Daarmee draag jij bij aan een betere (wijn)wereld. En verdien je karmapunten. Vraag ernaar in je super, restaurant, slijterij, …

Proost! Op de toekomst van onze achterkleinkinderen.’

Derrick Neleman

Wat onze klanten vinden:

Wolk Monastrell Especial Organic