PREGUNTAS MÁS FRECUENTES

Todos los vinos Neleman se elaboran con uvas ecológicas certificadas. Sólo añadimos dióxido de azufre (SO2) como conservante para mantener la frescura del vino. El vino se clarifica con bentonita, una arcilla natural.

¡Por supuesto! Todos los vinos Neleman son aptos para veganos, ya que no utilizamos proteínas animales para clarificar nuestros vinos.

Sí, todos los vinos Neleman tienen certificación ecológica. No cosechamos ni utilizamos uvas tratadas con pesticidas o herbicidas. Nuestras prácticas son auditadas anualmente por el CAECV, la organización que certifica el sello ecológico europeo.

No sufrimos plagas importantes, salvo la polilla de la vid, que controlamos mediante técnicas de confusión sexual basadas en feromonas.

Sí, los vinos Neleman no contienen gluten.

Sí, nuestros enólogos utilizan azufre en nuestros vinos para mantener la calidad desde el momento del embotellado hasta que se abre la botella. Las normas de calidad obligan a utilizar azufre, pero la normativa ecológica limita la cantidad que podemos añadir. De acuerdo con nuestra filosofía, solemos añadir la menor cantidad posible, normalmente hasta un máximo de 1/3 de la cantidad permitida en los vinos convencionales.

Para los vinos Neleman con tapón de rosca (corcho Helix), puedes encontrar la añada en la banderola a rayas blancas y negras de la parte superior de la botella. Para los vinos con cápsula estándar, la añada se indica en la etiqueta.

Nos comprometemos no sólo a compensar sino también a reducir activamente nuestra huella de carbono a lo largo de todo nuestro proceso de producción y embotellado. Nuestra bodega está enclavada entre un campo de lavanda y un jardín biodinámico, ambos parte integrante de nuestros esfuerzos por cultivar un microecosistema único repleto de biodiversidad. Estos espacios también nos permiten reutilizar residuos y subproductos. Además, aprovechamos la energía solar y utilizamos vehículos eléctricos, lo que refuerza nuestra dedicación a reducir nuestro impacto ambiental.

Un corcho Helix es un diseño único que permite abrir la botella a mano sin necesidad de sacacorchos. Utilizamos este corcho para la mayoría de nuestros vinos. Gracias a este innovador cierre, más sostenible, podemos disfrutar al mismo tiempo las ventajas de un corcho, y de un cierre de rosca.

En Neleman, el patrón distintivo de la cebra es más que un elemento de diseño. Es un poderoso símbolo de nuestros valores. Al igual que no hay dos cebras que tengan exactamente las mismas rayas, nosotros celebramos el amplio espectro de la individualidad. Nuestro compromiso va más allá de los viñedos y defiende tanto la biodiversidad como el rico tapiz de las diferencias humanas. Las rayas de cebra que aparecen en nuestros envases representan esta profunda apreciación de la diversidad. Es la esencia de lo que somos y de lo que representa Neleman.

Puedes localizar el distribuidor más cercano en nuestra página "Dónde comprar".

Más de 5.000 clientes y entusiastas han optado por convertirse en copropietarios de Neleman y apoyar nuestra misión. Comprueba aquí si hay una ronda de financiación de acciones activa para unirse a ellos, o puede inscribirse en nuestra lista de espera.

Para hacer una botella de vino necesitamos aproximadamente 1 kg de uvas.

Lo encontrarás en la parte posterior de cada etiqueta, y el número empieza por "L".