“Niet meer en niet minder: gewoon heel goede wijn! Een hoofdrol voor de verdildruif, bijrollen voor chardonnay, sauvignon blanc en viognier.” Derrick Neleman
Of koop bij één van onze verkooppunten
Natuurlijk wil je eerst met eigen ogen zien hoe mooi de kurk kreunt, de fles plopt en de wijn danst. Bekijk daarom deze smaakmakende video.
Deze wijn heeft een bijzonder label en een bijzondere naam, ontworpen door een jonge designer met een knipoog naar zijn gedachten over wijn. Er wordt veel geschreven over wijn, moeilijk gedaan over wijn, dit is zoals hij het ziet: Just Fucking Good Wine en niets anders!
Een speciale wijn van een speciale druif, de Verdil, met een uitgesproken smaak van marsepein, kruiden als komijn en fruit als lychee en muskaat. Een goede zoet-zuur balans en dat is precies wat hier bij de hartige rijst, het zeewier en de avocado nodig is. Lekkere verfrissende combinatie.
GA NAAR RECEPT
“Eclectische blend met wederom een hoofdrol (70%) voor de bijkans uitgeroeide verdil druif. Dat deze van vergetelheid is gered wordt uitbundig gevierd met drie veel populairdere druiven. Aan geur en smaak geen gebrek. Een hoog opgetaste fruitschaal moet zijn meerdere erin erkennen. Ook van de partij: tijm, rozemarijn en – heel eigenzinnig – een drupje hoestdrank. Met dit jaar als extra: een halve procent meer alcohol, een bronzen medaille van het Engelse wijninstituut Decanter en wat pittiger zuren ter verhoging van de doordrinkvreugde.”
RAPPORTCIJFER: 8,5 DE GROTE HAMERSMA 2019
