De specialiteit van het Italiaanse eiland Sardinië op het gebied van witte wijn: Vermentino. Citrus, peer, voorjaarsbloemen, verrassend verfrissend.
De specialiteit van het Italiaanse eiland Sardinië op het gebied van witte wijn: Vermentino. Deze wijn barst van het witte fruit zoals citrus, appel en peer aangevuld met de kenmerkende geur van voorjaarsbloemen. De smaak is verfrissend en opwekkend met een prachtige verfijndheid zoals je van een top wijn als deze mag verwachten.
De mond wordt hier niet vergeten. En die treft een wat oorspronkelijkere creatie. Spannend bitterig, met uitstapjes naar sinaasappelmarmelade, gedroogde perzik, roze grapefruit, een milde kruidigheid en een tropenhint, maar toch met de immer gewenste zuurtjesfrisse afdronk met een bewijs van anijs. Sardegna, we have a problem. De fles is leeg.
Rapportcijfer: 8.5
Harold Hamersma proeft met zijn team jaarlijks heel veel wijnen. En geeft ze een rapportcijfer. Alleen de allerbeste wijnen, rapportcijfer 7,5 of hoger, komen me proefnotitie in De Grote Hamersma.
