Sluiten
NL BE ES
Over Neleman
Thuiswinkel waarborg gecertificeerd
Gecontroleerd biologisch en veganistisch
In optimale samenwerking met de natuur
Klantenservice
Neem contact op

Telefoon: 0575 757 097
WhatsApp: 06 2434 1590
E-mail: hallo@neleman.org

Tardana Organic

OVER DE WIJN

"Tardana, wie kent ‘m? Zelfs in Spanje een druif die in de vergetelheid is geraakt. Onze jubileumwijn, een ode aan bijna uitgestorven druiven! Een lange, complexe smaak van tropisch fruit, met een smaakvolle een heerlijk lange afdronk." Derrick Neleman

29.95

OF KOOP 'M BIJ EEN VAN ONZE VERKOOPPUNTEN.

Smaak
Smaakvol en complex wit
Druifsoort
Tardana
Jaargang
2018
Herkomst
Valencia - Spanje
Inhoud fles
75 CL
Gecertificeerd
Biologisch, vegan
Alcohol
12%
Allergie-informatie
Bevat sulfieten
Flessluiting
NDtech kurk
Op dronk tot
2024
OVER DE WIJN
OVER DE WIJN

Opnieuw een Neleman wijn gemaakt van een bijna uitgestorven druif. Deze limited edition is speciaal gemaakt ter ere van ons 5-jarig bestaan! Tardana betekent 'laat', het is de druif die het laatst rijp is voor de oogst. Zelfs nog later dan de normaal laat rijpende blauwe druiven. Dit maakt het een riskante druif maar daarom heeft 'ie een harde beschermende schil. Door deze wijn te drinken - een volle, goed uitgebalanceerde wijn met een lange afdronk van delicaat wit fruit - help je mee een prachtige druivensoort te behouden. Onze Tardana is gefermenteerd in een eivormig betonnen wijnvat.

Wijn en spijs
Wijn & Spijs
Bloemkoolrisotto met amandel

Om het eerste lustrum te vieren doet Neleman dat met een bijzondere wijn van een bijna uitgestorven druif, de Tardana. Het is gelijk een van hun mooiste wijnen geworden. Een goede balans tussen fris en aromatisch: amandel, citrus en een vleugje boter in de geur, vanille, perzik en tropisch fruit in smaak en afdronk. Fris, maar milde zuren en dat is prettig voor de combinatie met de romige bloemkoolrisotto. Wijn en gerecht hebben hetzelfde smaakprofiel: rijk, rijp, romig en notig met een citrus toon in de afdronk. De wijn toont zich in deze combinatie in zijn volle glorie!

Naar het recept
Populair
Bobal Organic
Krachtig en complex rood Biologische rode wijn
Bobal Organic
12.95
Bobal Robusta Organic
Krachtig en complex rood Biologische rode wijn
Bobal Robusta Organic
24.95
Derrick Chardonnay Macabeo Organic
Romig en elegant wit Biologische witte wijn
Derrick Chardonnay Macabeo Organic
8.99