Single Vineyard Cabernet Sauvignon Bobal Organic
voor 15:00 uur besteld morgen in huis
Op voorraad,Je proeft fruitig zoals bosbessen en kruidig van de alom bekende Cabernet Sauvignon en de lokale, Valenciaanse Bobal. Het mondgevoel is wat stroef door de tannines van de houtrijping en de afdronk van deze biowijn is lekker lang. Lekker bij tapas, Oosterse en stoofgerechten. Eet er ook rustig een stukje pure chocolade bij.
De Grote Hamersma Rapportcijfer: 8.5 (Jaargang 2021)
"Wereldburger cabernet sauvignon trekt op met de lokale fruitfabriek bobal. Rondom in het donkere sap. Bright & shining. Pruimen met een pepertoefje. Licht kruidig, zachte tannines, zweempje groen. En over groen gesproken: biologisch, vegan en CO2-neutraal geproduceerd. Ook het nieuwe oogstjaar 2021 staat weer als een goed geïsoleerd huis met dubbele beglazing, zonnepanelen en een warmtepomp."
Wine Enthusiast: 92/100 punten (Jaargang 2020)
'Wereldburger cabernet sauvignon trekt op met de lokale fruitfabriek bobal. Rondom in het donkere sap. Bright & shining. Pruimen met een pepertoefje. Licht kruidig, zachte tannines, zweempje groen. En over groen gesproken: biologisch, vegan en CO2-neutraal geproduceerd.'
Berliner Wine Trophy is dé grootste Internationale wijnverkiezing ter wereld.
De invloedrijke Amerikaanse wijnschrijver James Suckling proeft en beoordeelt jaarlijks heel veel wijn. 90 punten of meer is zijn kwalificatie voor 'outstanding wine'.
Alcoholpercentage: | 13,5% |
---|---|
Allergie-informatie: | Bevat sulfieten |
Certificering: | Biologisch |
Certificering 2: | Vegan |
Druivensoort: | Cabernet Sauvignon |
Druivensoort 2: | Bobal |
Flessluiting: | NDtech kurk |
Inhoud: | 750 ml |
Jaargang: | 2021 |
Keurmerk: | ES-ECO-020-CV AGRICULTURA UE |
Keurmerk 2: | Denominación de Origen Protegida |
Land: | Spanje |
Smaakprofiel: | Vol & krachtig rood |
Wijnregio: | Valencia |
Derrick Neleman
‘Ik sta al meer dan 20 jaren met mijn voeten in de biologische klei als het om wijn gaat. 100% biologisch is namelijk beter voor mens, dier en planeet. Slechts 6% van de het wijnareaal wereldwijd is biologisch gecertificeerd en dus gecontroleerd. De rest gebruikt nog altijd pesticiden en herbiciden in de wijngaard, wat aantoonbaar slecht is voor de wijnboeren (Parkinson is inmiddels officieel erkend als beroepsziekte onder de wijnboeren in Frankrijk en straks ook Duitsland). Deze bestrijdingsmiddelen zijn bovendien slecht voor de bodem, de dieren en daarmee de biodiversiteit. En ze kunnen ook slecht zijn voor jou.
Dat moet anders en wij bewijzen al jaren, dat het ook kan. Onze wijnen worden beoordeeld met hoge cijfers en winnen medailles in (inter)nationale wijncompetities. Doe mee, doe bio. Voor jouw generatie. En de volgende. En de volgende. Met biologische, vegan wijnen van Neleman worden je smaak- en geurpapillen verwend. En de etiketten, ontworpen door kunstenaars wereldwijd, strelen het oog. Ze vertellen het verhaal.
Dus … geniet ervan!’
Derrick Neleman