Sluiten
Vóór 20 december besteld, nog voor de kerst in huis!
Over Neleman
Thuiswinkel waarborg gecertificeerd
Gecontroleerd biologisch en veganistisch
In optimale samenwerking met de natuur
Klantenservice
Neem contact op

Telefoon: 0575 757 097
WhatsApp: 06 2434 1590
E-mail: hallo@neleman.org

Terug

Zó maak je makkelijk échte Pan Catelan

Pan-Catelan-Neleman-olijfolie

Ingrediënten:

4 sneetjes zuurdesem brood 
2 pruim tomaten 
2 teentjes knoflook 
Neleman olijfolie
 
grof zeezout

Bereiding:

Breng een pannetje met water aan de kook. Zet met een scherp mes een kruisje in de bovenkant van de tomaten. Dompel de tomaten voor 15 seconden onder het kokende water en spoel de tomaten direct koud. Verwijder het vel van de tomaat en snijd in kleine stukjes. Meng met de zeer klein gehakte knoflook en een halve eetlepel olijfolie. Breng op smaak met wat zeezout. 
Smeer de plakken brood in met wat olijfolie en rooster het brood boven de bbq of in een (grill)pan. Verdeel een deel van het tomaten mengsel over het brood en giet er de olijfolie over. Bestrooi met zeezout. Heerlijk als Spaans ontbijt of bij de borrel.