Signature Tempranillo Monastrell Crianza Neleman - Biologisch
Deze rode biowijn is zalig bij kruidig en pittig eten. Denk aan rijst, chili sin carne en romige gerechten.
Onno Kleyn in Volkskrant Magazine 10-2022: een 9 voor prijs/kwaliteit (Jaargang 2019)
"Het is een crianza, een wijn die sowieso al driekwart jaar 'opvoeding' krijgt (dat betekent het woord) in eiken vaten, maar daarna nog door mocht rijpen. In de kracht van zijn leven is hij nu, donkerfruitig, een likje koekkruiden, een prettige beet van tannine, een herfstige wijn."
De Grote Hamersma Rapportcijfer: 8,5 (Jaargang 2019)
“Van met autochtone gisten tot wijn geworden tempranillo en monastrell. Koel donker rood en zwart fruit. Zachte specerij, milde tannines. Een pepermuntje op de achterhand. Overtuigend.”
Millésime Bio Contest 2020: Zilveren Medaille (Jaargang 2016)
| CERTIFICERING: | Biologisch |
|---|---|
| CERTIFICERING 2: | Vegan |
| ALLERGIE-INFORMATIE: | Bevat sulfieten |
| Beste serveer temperatuur: | Kamertemperatuur: 16°C tot 20°C |
| Carbon Cloud Score: | 0.93 |
| DRUIVENSOORT: | Tempranillo |
| DRUIVENSOORT 2: | Monastrell |
| FLESSLUITING: | Kurk |
| GELEGENHEID: | Romantisch diner bij kaarslicht, Een gezellige borrel met hapjes, Deze drink je de hele avond door, Een warme zomerse barbeque, Een goed glas wijn op de bank, Verras je visite!, Altijd goed! |
| HAMERSMA CIJFER: | 8.5 |
| HOUTRIJPING: | Ja |
| INHOUD: | 1500 ml |
| KEURMERK: | ES-ECO-020-CV AGRICULTURA UE |
| KEURMERK 2: | Denominación de Origen Protegida |
| LAND: | Spanje |
| SMAAKPROFIEL: | Vol, Peper, Zwart fruit, Veel body, Rond, Veel fruit, Lange afdronk, Elegant, Smaakvol, Toegankelijk, Droog, Eiken |
| WIJNREGIO: | Valencia |
Derrick Neleman
‘Wijn is genieten. Een moment om even bij te komen, om iets te vieren, iemand in het zonnetje te zetten of gewoon gezellig samen te zijn. Dat kan nu nog, maar hoe is dat over 10 jaar? En over 50 jaar?
Ik ben al meer dan 20 jaren bezig om mijn bijdrage te leveren aan een betere, mooiere planeet met een vrij intensieve landbouwtak: de wijnbouw. Die is slechts voor 6% gecontroleerd biologisch, wat betekent dat er geen resten van schadelijke pesticiden en herbiciden in de wijngaard, noch kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen in de wijn gebruikt worden.
Wij maken zelf de wijn en daarmee hebben we controle op de prijs en de kwaliteit.
Geniet van jouw biologische keuze!’
Derrick Neleman
Wat onze klanten vinden:
Andere wijnen in deze wijncollectie:
Vergelijkbare wijnen:
