image/svg+xml Alle wijnen zijn 100% biologisch en vegan
image/svg+xml We maken de wijnen zelf, van de wijngaard tot in de fles
image/svg+xml Duurzaam verbouwd zonder bestrijdingsmiddelen
image/svg+xml Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

Single Vineyard Cabernet Sauvignon Bobal 375ml

Hooggewaardeerde combinatie 
Cabernet Sauvignon en Bobal combineren fantastisch, blijkt ook uit de prachtige waarderingen en awards van deze biowijn. Bosfruitig, kruidig en houtgelagerd, wat een feest! Een bordeauxblend, zoals wijnschrijver Hubrecht Duijker hem beschrijft. Heerlijk bij niet te kruidige gerechten. Ook deze wijn is 100% biologisch en vegan, zoals je van Neleman verwachten mag. 

De Single Vineyard Cabernet Sauvignon Bobal is tot wel 8 jaren te bewaren, maar of je zo lang wacht...
Lees meer
7.29
INHOUD

image/svg+xml Op voorraad, voor 15:00 uur besteld morgen in huis

Je proeft fruitig zoals bosbessen en kruidig van de alom bekende Cabernet Sauvignon en de lokale, Valenciaanse Bobal. Het mondgevoel is wat stroef door de tannines van de houtrijping en de afdronk van deze biowijn is lekker lang. Lekker bij tapas, Oosterse en stoofgerechten. Eet er ook rustig een stukje pure chocolade bij. 

 De Grote Hamersma Rapportcijfer: 8.5 (Jaargang 2019)
'Wereldburger cabernet sauvignon trekt op met de lokale fruitfabriek bobal. Rondom in het donkere sap. Bright & shining. Pruimen met een pepertoefje. Licht kruidig, zachte tannines, zweempje groen. En over groen gesproken: biologisch, vegan en CO2-neutraal geproduceerd.'

Berliner Wine Trophy: Gouden medaille (Jaargang 2018)
Berliner Wine Trophy is dé grootste Internationale wijnverkiezing ter wereld. 

James Suckling: 90/100 punten (Jaargang 2017) 
De invloedrijke Amerikaanse wijnschrijver James Suckling proeft en beoordeelt jaarlijks heel veel wijn. 90 punten of meer is zijn kwalificatie voor 'outstanding wine'.

Decanter 2021: Bronzen medaille 

Guía Peñin Guide 2022: 90 punten
Een aantal etiketten van onze Single Vineyard wijnen is speciaal voor Neleman ontworpen door de Mexicaanse designer Eduardo Ramón Trejo. Elk etiket vertelt het verhaal van de wijn. Nog meer zintuigen om je te verrassen!
CERTIFICERING: image/svg+xml Biologisch
CERTIFICERING 2: image/svg+xml Vegan
ALCOHOLPERCENTAGE: image/svg+xml 13,5%
ALLERGIE-INFORMATIE: image/svg+xml Bevat sulfieten
Beste serveer temperatuur: image/svg+xml Kamertemperatuur: 16°C tot 20°C
Carbon Cloud Score: image/svg+xml 1.1
DRUIVENSOORT: image/svg+xml Cabernet Sauvignon
DRUIVENSOORT 2: image/svg+xml Bobal
FLESSLUITING: image/svg+xml NDtech kurk
GELEGENHEID: image/svg+xml Een gezellige borrel met hapjes, Deze drink je de hele avond door, Een warme zomerse barbeque, Een goed glas wijn op de bank, Een culinair etentje, Altijd goed!
HAMERSMA CIJFER: image/svg+xml 8.5
HOUTRIJPING: image/svg+xml Ja
KEURMERK: image/svg+xml ES-ECO-020-CV AGRICULTURA UE
KEURMERK 2: image/svg+xml Denominación de Origen Protegida
LAND: image/svg+xml Spanje
SMAAKPROFIEL: image/svg+xml Vol, Zwart fruit, Robuust, Veel body, Rond, Elegant, Smaakvol, Droog, Soepel, Eiken
WIJNREGIO: image/svg+xml Valencia

Derrick Neleman

‘Ik sta al meer dan 20 jaren met mijn voeten in de biologische klei als het om wijn gaat. 100% biologisch is namelijk beter voor mens, dier en planeet. Slechts 6% van de het wijnareaal wereldwijd is biologisch gecertificeerd en dus gecontroleerd. De rest gebruikt nog altijd pesticiden en herbiciden in de wijngaard, wat aantoonbaar slecht is voor de wijnboeren (Parkinson is inmiddels officieel erkend als beroepsziekte onder de wijnboeren in Frankrijk en straks ook Duitsland). Deze bestrijdingsmiddelen zijn bovendien slecht voor de bodem, de dieren en daarmee de biodiversiteit.  En ze kunnen ook slecht zijn voor jou.


Dat moet anders en wij bewijzen al jaren, dat het ook kan. Onze wijnen worden beoordeeld met hoge cijfers en winnen medailles in (inter)nationale wijncompetities. Doe mee, doe bio. Voor jouw generatie. En de volgende. En de volgende. Met biologische, vegan wijnen van Neleman worden je smaak- en geurpapillen verwend. En de etiketten, ontworpen door kunstenaars wereldwijd, strelen het oog. Ze vertellen het verhaal. 

Dus … geniet ervan!’

Derrick Neleman

Neleman druiven

Wat onze klanten vinden:

Single Vineyard Cabernet Sauvignon Bobal 375ml