"’Deze bijzondere rosé, gemaakt van garnacha druiven, heeft een prachtige zalmkleur. In het aroma herken je frisse tonen van bloemen, aardbei en cake. De afdronk is sappig, droog en erg zacht en lang." Derrick Neleman
OF KOOP 'M BIJ EEN VAN ONZE VERKOOPPUNTEN.
Laat de zomer maar beginnen! Een bijzondere rosé met een prachtige kleur. Hints van bloemen en cake in de neus en qua smaak fris en verleidelijk met de voor Garnacha typische tonen van aardbei. Een voor rosé ongekend lange en zachte afdronk.
Deze wijn heeft een bijzonder label en een bijzondere naam, ontworpen door een jonge designer met een knipoog naar zijn gedachten over wijn. Er wordt veel geschreven over wijn, moeilijk gedaan over wijn, dit is zoals hij het ziet: Just Fucking Good Wine en niets anders!
De pita vulling van knapperige rauwe groenten en zachte, gefrituurde aubergine is vol en rijk aan smaak, met dank ook aan de tahin- en mangosaus. Vol en rijk is ook de wijn met licht rood fruit als aardbei en zoete pruim, met structuur en sappige frisse zuren. Kortom: goed in balans. Met zijn kracht en prettige zoet- en zuurbalans een goede combinatie met het kruidige pitabroodje.
GA NAAR RECEPT
Het vorige oogstjaar dik in orde. En de nieuwe editie wenst er niet voor onder te doen. Serieus van inborst, volop trakterend op niet te zoet rood fruit, kruidig, fijn droog en bepaald niet oppervlakkig. Toch één vraag. Laten we het een kanttekening noemen. Nee, niet direct kritiek, dat zijn niet mijn woorden. Maar waarom zit er op die Just Fucking Good Wine nog zo'n f*cking ouderwetse kurk terwijl andere wijnen uit de Neleman-line up uitgevoerd zijn met zo'n handige, eigentijdse Twist and 'Pop' afsluiter? Fles sneller open en geen kurkentrekker nodig.
RAPPORTCIJFER: 8,5
Wijnschrijver Harold Hamersma proeft jaarlijks heel veel wijn. En beoordeelt ze met een rapportcijfer. Alleen de allerbeste wijnen, cijfer 7.5 of hoger, worden met proefnotitie vermeld in De Grote Hamersma.
Robert Parker
89/100 punten
Robert Parker komt uit Amerika en is veruit de bekendste en meest invloedrijke wijnjournalist ter wereld. Hij heeft de schaal van 100 punten voor wijnen geïntroduceerd en veel wijnjournalisten (waaronder James Suckling) zijn hem daarin gevolgd.
