Sluiten
Over Neleman
Thuiswinkel waarborg gecertificeerd
Gecontroleerd biologisch en veganistisch
In optimale samenwerking met de natuur
Terug

Wijnboer aan het woord: Feromoonsliertjes

Wesp-op-bobal-druiven

"Nee, dit wil je niet ruiken. Het stinkt." Onze wijnmaker Diego moet er altijd om lachen. Hij heeft het over de feromoonsliertjes die we in de wijngaard aan de draden knopen. Ze ruiken als vrouwelijke druivenbladrollers, een schadelijke mottensoort. De mannetjesmotten komen erop af, maar ja, er valt niks te bevruchten. Seks met een opblaaspop! De echte vrouwtjes zitten vergeefs te wachten, verderop. Vruchteloos, pun intended. Geen bevruchting, geen rupsjes, geen schade aan de wijnstokken. Dat is maar één van de manieren waarop we plagen bestrijden. Een andere is bloemen zaaien.

Wilde rucola, lavendel, salie, kaasjeskruid, calamintha. Daar komen bijen op af, maar ook sluipwespen en andere insecten. Hun larven eten voor de ons schadelijke insecten. Van schimmels hebben we bij Valencia weinig last, daar is het te droog voor. De andere problemen kunnen we met onze bloemen en feromoondraadjes goed beheersen. Wijn maken is nu eenmaal niet natuurlijk. Sowieso is iets verbouwen niet natuurlijk; in de vrije natuur staan nergens rijen van dezelfde planten. Maar wij proberen dat recht te trekken door diversiteit te creëren. Zo zorgen we voor balans en hoeven we geen chemische bestrijdingsmiddelen te gebruiken. Dat lukt, als we er maar bovenop zitten, veel aandacht geven. En wat prijsgeven aan de natuur, wat minder opbrengst hebben. Dat hoort erbij.

Derrick Neleman
 
Wijnboer en oprichter Bodegas Neleman

derrick@neleman.org 

 

Aanbevolen wijnen
Bobal Organic
Krachtig en complex rood Biologische rode wijn
Bobal Organic
14.95
Viognier Verdil Organic
Licht, fris en fruitig wit Biologische witte wijn
Viognier Verdil Organic
7.95
Actie
Cava Brut Organic
Licht, fris en fruitig wit Biologische mousserende wijn
Cava Brut Organic
8.20 10.95